Λαχταριστή πίτα στο τηγάνι

 Στην κουζίνα του Μποδοσάκειου, οι σπουδαστές συνεχίζουν να εξερευνούν γλυκές και αλμυρές δημιουργίες, μετατρέποντας την πράξη σε πολύτιμη εμπειρία μάθησης. Με την καθοδήγηση της καθηγήτριας Αγάπης Κοτζαφίλιου, ετοίμασαν μια λαχταριστή πίτα στο τηγάνι, δουλεύοντας προσεκτικά τη ζύμη, τη γέμιση και το σωστό ψήσιμο.

Το αποτέλεσμα είναι μια χρυσαφένια, τραγανή πίτα, με πλούσια γεύση και όμορφη εμφάνιση, που αναδεικνύει τη σημασία της σωστής τεχνικής και της αγάπης για τη μαγειρική.