Γιουρτογλυκό !!!

Στην κουζίνα του Μποδοσάκειου, οι σπουδαστές του ΣΑΕΚ ΔΥΠΑ Πτολεμαΐδας παρασκεύασαν σήμερα ένα γιουρτογλυκό, στο πλαίσιο της πρακτικής τους εκπαίδευσης.

Η άσκηση υλοποιήθηκε υπό την καθοδήγηση της καθηγήτριας Αγάπης Κοτζαφίλιου και εστίασε στη σωστή ανάμιξη υλικών, στον έλεγχο υφής και στη γευστική ισορροπία ενός απλού, σπιτικού γλυκού.

Μια χαρακτηριστική παρασκευή που συνδυάζει ευκολία, τεχνική ακρίβεια και γεύση!!!